Drotárstvo – (ne)uveriteľný príbeh jedného remesla Budatínsky hrad, Žilina
Hradné expozície Hrad Strečno
SVÄTOSŤ AKO OVOCIE DUCHA SVÄTÉHO budova spoločnosti HOUR, M. R. Štefánika 33, Žilina
Hradné expozície Budatínsky hrad, Žilina
ďaľšie podujatiatlač, návrat 22.06.2009 | Peter Hapčo
Problematika zloženia potravín, a hlavne jej dôsledok pre ľudský organizmus, je natoľko zložitá, že v zásade nie je v silách laického spotrebiteľa získať dostatok potrebných informácií. Preto sa spotrebiteľská verejnosť upína k článkom v médiách, radám nutričných špecialistov a najmä k televíznym programom, ktoré si získali celkom slušnú pozornosť. Stále častejšie sa však stáva, že informácie, ktoré v nich zaznievajú, nie sú prostriedkom osvety, ale celkom bežným marketingovým komerčným ťahom, ktorý je zastrešený tzv. odborníkom. Výsledkom toho potom je, že spotrebiteľ na základe týchto rád a doporučení považuje niektoré potravinárske výrobky za škodlivé, hoci k tomu nie je žiadny dôvod, a naopak, u niektorých zase predpokladá zdravotné pozitíva, ktoré nemajú.
V zásade platí, že nepodpísané „osvetové“ články o rizikách alebo pozitívach potravín by sme pre istotu nemali brať vážne. Druhým obranným prostriedkom je vierohodnosť konkrétneho autora. Väčšinou platí, že medzi vierohodných autorov patrí skôr staršia generácia odborníkov, ktorá nepodlieha zneužitiu komercie. Ide predovšetkým o ľudí z výskumných ústavov, chemicko-technologických fakúlt a niektorých lekárov.
Boli napríklad aj pokusy označiť kravské mlieko ako škodlivú potravinu. Bol to jednoznačne konkurenčný ťah zvýhodniť iný druh mlieka vyrobeného priemyselne z rastlín a získať tak záujem spotrebiteľov o tento druh výrobku.
Najväčšia manipulácia sa ale odohráva pri propagácii biopotravín a celkovo potravín pre zdravý životný štýl. Výhody biopotravín sú obvykle výrazne nadhodnotené, čo je ešte tá menej závažná časť manipulácie. Horšie je, že sa mnohokrát degradujú a ohovárajú klasické „nebio“-potraviny. Takzvaný zdravý životný štýl je v súčasnosti „in“ a k jeho propagácii sa hodí doslova všetko. Veľká časť zavádzajúcich údajov je v zásade klamlivou reklamou, ba dokonca trestným činom a šírením poplašnej správy. Lenže do súdnych sporov doteraz nikto nešiel a tak môžu manipulátori nerušene pôsobiť ďalej. A pretože nie je v silách ľudského jedinca všetky manipulácie a mýty odhaliť, zostáva jediné – sedliacky rozum. A obozretnosť v prístupe k údajom, ktoré sa týkajú predovšetkým nových potravín na trhu.
Margita Palušová, Spotrebiteľská informačná agentúra
článok bol zobrazený 5125 krát zdroj: www.zilina.sk
Užitočné odkazy | Oznamy a zápisnice | Mestské zastupiteľstvo | Školstvo a mládež | Zaujíma Vás |
Copyright © 2013 Mesto Žilina | design: Libor Štípala | vytvorilo: Mam multimedia, s.r.o.
Partneri mesta Žilina:Internetové stránky a e-mail server pre mesto Žilina zdarma spravuje a technicky prevádzkuje spoločnosť MaM multimedia, s.r.o.. Prevádzkovateľ má právo poskytovať na stránkach reklamný priestor tretím osobám. Všetky textové, grafické a iné obsahové materiály sú chránené autorským zákonom. Rozširovanie obsahu s výnimkou mestských dokumentov zverejnených na zákl. prisl. zákonov, je možné len s písomným súhlasom mesta Žilina, resp. prevádzkovateľa stránok.